海茶会斗茶中国行北京站开启,这些茶获“爆赞出圈”

  7月23日,由海峡两岸茶业交流协会主办,北京茶业企业商会承办,福建锦泽文化集团有限公司、福建说茶文化传播有限公司支持的“海茶会斗茶中国行”在北京举行。

  据悉,这是“海茶会斗茶中国行”系列活动的第4场。前3场活动分别在福建农林大学、福建农业职业技术学院、福建开放大学举办,次次引发各界茶友的广泛关注和热烈讨论。此次北京站活动,同样是一场不容错过的精彩盛事!


  △“海茶会斗茶中国行”北京站活动现场

  海茶会斗茶中国行来了

  这一站——北京!

  我们正处于一个属于茶的“黄金时代”,世界范围内,中国茶的影响力与日俱增。此背景下,为落实习近平总书记“特别重视挖掘中华五千年文明中的精华”“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”“让茶产业成为乡村振兴的支柱产业”的指示,“海茶会斗茶中国行”应运而生。

  “海茶会斗茶中国行”以发掘、传承、弘扬中华传统茶文化为宗旨,以提高、改善、革新白茶加工技艺与产品品质为追求。不仅为首届中国白茶茶王争霸赛参赛茶提供了一次亮相展示的机会,同时也为爱茶之人提供了一次品评好茶的机会。

  就如海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军所言,“我们要充分尊重、传承和利用类似“斗茶”的优秀传统民俗文化资源,通过各种渠道的推广应用,从而进一步提升闽茶的影响力,为八闽茶乡振兴做出更大的贡献●!苯栌啥凡柚泄邢盗谢疃诶┐蟛栉幕跋炝Φ耐保苋酶嗳颂逖榻哟サ狡凡杵啦璧睦秩ぁ

  △海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军

  “福建松溪九龙大白茶北京专场宣传推介会”也于这场活动中进行。推介会上,重点推介了福建省武夷美嘉食品有限公司和福建茶源茶业有限公司两家获奖企业。松溪九龙大白茶激起了现场人员的关注和好奇,期待品评九龙大白茶的茶友比比皆是。



  △福建松溪九龙大白茶北京专场宣传推介会

  活动中,海峡两岸茶业交流协会为北京茶业企业商会正式授予海茶会斗茶中国行“承办单位”荣誉。



  △海峡两岸茶业交流协会为北京茶业企业商会授牌

  让我们一同看看,这次活动都评选出了哪些品质好茶!

  茶科技助力评审

  “最受欢迎奖”出炉!

  活动现场,赛事方从主会场五大品类(白毫银针、白牡丹、九龙大白、水仙白、小白茶贡眉)的茶样中各随机抽取10个茶样参与大众斗茶,经过明码转暗码、暗码转审评码后,最终由所有参与评审的茶友们选出各类茶样的 “最受欢迎奖”。


  △评审现场

  依照专家介绍的“五项审评”原则,现场的茶友们从茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面逐一展开品鉴。各方得分结合起来,综合不同评审人员的意见,即为茶样的最终得分。

  为了让评审结果更加科学专业,此次活动同样启动了茶科技数字工具——斗茶赛小程序。借由斗茶赛小程序,使评分过程更加数字化、信息化、便捷化。


  △评审现场

  最终经过将近一天的激烈评审讨论,五款茶样获评“最受欢迎奖”,分别为福鼎高茗茶业有限公司的白毫银针、福建福寿长生态农业有限公司的白牡丹、杨惠军的九龙大白、福建省南平市建阳区可峰茶厂的水仙白、福建同泰昌小白茶发展有限公司的小白茶贡眉。

  这些获奖茶样不仅获得了荣耀,也收获了大家的喜爱。

  △获奖名单

  百城联动,斗茶中国行

  下一站将去向何方?

  至此,“海茶会斗茶中国行”第4场北京站已完满落幕。通过这次活动,我们遇见了众多的品质香茗,遇见了趣味的评审时光,而这一切仅仅是故事的序章。

  百城联动,永不落幕!接下来,“海茶会斗茶中国行”系列活动将在天津、合肥、苏州、南京等地陆续开展,并且将不断扩大影响范围,将足迹扩展到更多城市。

  在这里,海峡两岸茶业交流协会也欢迎更多赛事主办方,茶城方,机构方的加入,让更多的人有机会体验品评到参赛茶,近距离感受中国茶的独特魅力,从而更好地促进茶产业的发展。


  △“海茶会斗茶中国行”活动现场

  责编 / 石彤彤

  值班编委 / 余洁云

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