梧州市促六堡茶产业高质量发展 茶旅融合香更浓

7月,苍梧县六堡镇天高云淡、风清气爽。

进入三伏天,自驾前往六堡镇避暑纳凉的游客络绎不绝,原本安静的小镇变得热闹起来。茶山上,游客挎上竹篓,钻进茶园,一边体验采茶的乐趣,一边摆出各种姿势拍美照;制茶区,大伙体验杀青、揉捻、烘干等制茶流程;累了,泡上一杯好茶,赏自然风光,好不惬意。

在六堡镇,茶旅融合已初成气候。六堡茶是著名的“侨销茶”,长期以来,当地有列入国家非遗传承的制茶工艺,但茶树优良品种以及茶叶种植规●!⑸罴庸ぁ⒘魍ǖ然方诿挥信涮赘希圃剂肆げ璨档姆⒄埂6源耍嘀菔惺凳耙圆枨渴小ば瞬韪幻瘛闭铰裕岢止婊欤瞥⒄鼓训悖硬倒婊⒉捣⒄埂⒅柿刻嵘确矫娓枞轿恢С郑盗词崂肀∪趸方冢苟贪澹俜⒄埂

随着六堡茶全产业链现代茶产业体系不断完善,六堡茶实现了一二三产业深度融合,产业持续提档升级,呈现产销两旺、量价齐升、高速发展的良好势头。根据2021年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果,梧州六堡茶品牌价值32.34亿元,排广西第一位,并被评为2021年中国茶叶最具品牌发展力品牌,综合产值由2016年的38亿元增至2020年的85亿元。

A全产业链思维补短板

多士成大业,群贤济弘绩。发展六堡茶产业的过程中,梧州市意识到,人才是关键。梧州以“引将才、培匠才、借外脑”的方式,引进国内茶学界拔尖人才,培育本土专业队伍,借助国内院士专家力量,建设广西六堡茶产业科研人才小高地,在梧州学院设立茶学本科专业,为产业发展提供人才支撑。

近3年来,梧州市依托广西六堡茶产业科研人才小高地,开展自治区级六堡茶科研项目攻关。其中,自治区科技重大专项“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”获得资金支持,实现品种、技术、产品创新,推动六堡茶产业产量、产值双增长。

补短板必须“对症下药”。茶叶标准化,是衡量茶叶生产技术水平和茶叶企业管理水平的尺度。如何定标准,促使茶产业规范发展?梧州市争取自治区市场监管局支持组建广西六堡茶标准化技术委员会,建立从茶园到茶杯的全产业链标准体系,在源头拉准绳、定标准,切实解决六堡茶标准落后问题,让产业链各个环节有标可依。

新建标准化茶园5万亩,推进六堡茶清洁化生产。构建政府监管、企业追溯与质量内控管理、消费者信息查询三大平台,让六堡茶生产、加工、仓储全过程可追溯、可监管。

六堡茶历史悠久,远销东南亚及粤港澳地区●!白魑认瑁げ柙蛭匏昂牛馐谐⊥卣狗αΑ●!蔽嘀葜胁璨枰涤邢薰咀芫碚啪八担饩稣庖荒烟猓9睾拖喙夭棵乓恢敝铝τ谖诓栊略鯤S编码,经多方努力,2020年12月,国务院有关部门批准设立黑茶类税则号●!昂诓杷昂诺纳枇ⅲ粤げ杩睾M馐谐 ⑻岣咂放乒视跋炝哂谢庖濉●!

目前,梧州六堡茶产业已经形成国家标准、广西地方标准、梧州市地方规程、团体标准、企业标准等系列标准体系●!傲げ枭笠怠⒑献魃绨凑詹当曜蓟逑到猩庸ぃ行ПVち肆げ柚柿俊●!蔽嘀菔胁璨捣⒄狗裰行南喙馗涸鹑怂怠

B重塑品牌提升软实力

千百年沉积下来的六堡茶文化,是梧州打造茶产业最好的软实力。

“旧题新做,利用茶船古道重塑品牌●!蔽嘀菔胁璨捣⒄狗裰行南喙馗涸鹑私樯埽屏げ枳魑扒认琛钡奈幕诤共璐诺姥凹;疃

2017年开始,梧州市持续开展“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球系列茶事活动,足迹遍布印度尼西亚、马来西亚、泰国、文莱、斯里兰卡、日本、韩国等国家。出版大型六堡茶文化工具书籍《六堡茶大观》《茶船古道》等专著10余部,实施六堡茶“茶船古道”东融文化精品“五个一”工程,向海内外推介六堡茶与茶船古道新丝路的故事。

品牌是综合竞争力的重要体现。去年,备受关注的“六堡”和“六堡茶”商标争议案在北京知识产权法庭宣判,“六堡茶”作为梧州原产地保护产品,四川一家企业想把相关商标据为己有的诉求被驳回。梧州市成功注册“梧州六堡茶”地理标志证明商标和“茶船古道”商标,以“梧州六堡茶”区域公共品牌和“茶船古道”文化品牌作为品牌双引擎,统一以“梧州六堡茶”形象对外宣传推广,开展六堡茶进机关社区、进宾馆酒店、进学校等“六进”活动,带动一批优秀企业形成品牌矩阵,在多个重点城市布局六堡茶品牌形象店、专卖店、经销店近1000家,经营辐射范围不断扩大。

今年“壮族三月三”直播电商节上,10位茶娘携近50款非遗手工六堡茶对歌献茶,惊艳了众多网友。为抢抓直播带货引发的新消费浪潮,梧州市先后推出淘宝梧州特色馆、京东梧州特产馆,将梧州六堡茶打造成“网红美食”、广西特产行销全国和“一市一品”核心产品,研发一批体现梧州特色、广西特色的六堡茶产品,推动六堡茶“出圈”。连续举办中国(广西)六堡茶斗茶大会、桂台茶产业论坛等大众参与度高的茶界盛事,通过树公共品牌和文化品牌,提升品牌知名度和竞争力。

C融合发展带动乡村振兴

“茶因村而得名,村因茶而盛名●!辈晕嗔げ枰涤邢薰咀芫砘评担龃罅げ璨担纫皇挡蹬涮咨枋忠鹾狭ふ蛭幕舻孟孪绯睢

“在六堡镇大中村盘龙组,小村庄一步一景●!被评樯埽嗤甙浊健⑹淄ぬā⑶迦魉氩枭焦钩梢环赖奶镌胺缇盎诩偃瘴诙嘤慰颓袄创蚩ā

如何做好乡村振兴大文章?六堡镇积极探索“茶+康养+旅游”模式,以特色小镇建设为契机,通过建设特色茶街、特色民宿、绿色观光茶园,实施产业发展等项目,加快产城融合发展。依托各村特色,因地制宜,努力打造“一村一景”乡村振兴示范点,形成大中村—塘平村—四柳村—山坪村为代表的“百里茶廊”党建促乡村振兴示范带,带动茶企增效,茶农增收。目前,原产地苍梧县有六堡茶加工企业59家,专业合作社73家,家庭农场35个,从业人员2万余人。

一品六堡,天下梧茶。六堡茶的古韵与茶香,穿越了千年的时空,如今乘着乡村振兴的东风再出发,承载着缕缕茶香的“茶船古道”再扬帆,重塑千年六堡茶之辉煌。(记者康安通讯员龙志荣、马超龙)

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