“双世遗”助力武夷岩茶发展●!这场茶王赛不简单

7月16日,第44届世界遗产大会在福州开启。

7月18日,首届中国双世遗名山对话将在武夷山市举办。

于此同时,2021年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛也已拉开帷幕。

前有“世遗大会”,后有“名山对话”,加上武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛,作为福建唯一、中国四大之一的“世界文化与自然双重遗产”武夷山,正向全世界展示“双世遗”的独特魅力。

武夷山市政协党组书记陈先珍在致辞中表示,产业发展推动企业发展,企业发展又带动产业发展,从而促使茶农收茶价格提高,这是一个良性循环,同时要建设生态茶园,要对消费者做到“武夷山茶是健康的、无公害的、生态的●!钡某信怠

武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛今年是第二届,武夷山市茶业同业公会会长刘国英介绍,本次茶王赛围绕“高奖金、高权威、高标准”三方面进行提档升级。

(往届赛事资料图)

本届茶王赛由武夷山市茶产业发展中心、武夷山市茶业同业公会联合主办,政府主管部门及行业协会的全面介入,使比赛更具权威性,更体现武夷岩茶的高规格、高层次。特邀多名茶行业专家及非遗传承人组建高标准的赛事评审团,评审严谨专业。奖金加码从去年的348万提升至408万,旨在发掘更多民间好茶,助力武夷岩茶高质量发展。

(往届赛事资料图)

本次比赛送样时间为2021年10月10日-15日,其中参赛茶样:大红袍、老丛水仙、肉桂必须是当年产自武夷山市行政区域范围内且生产经检测合格的精制茶。颁奖典礼计划在11月中旬举行。赛事关键节点如收样、签样、评审等还将设置特别观察员,决赛及颁奖典礼等开放全程直播,保证赛事的公平、公正、公开。

作为赛事承办单位,八马茶业总经理吴清标表示,通过举办茶王赛,重金激励制茶高手做好茶,形成做好茶氛围,为武夷岩茶打造一个高层次、规范化的技术竞技与交流平台。

“双世遗”与“非遗”技艺的联袂献礼

武夷山拥有世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,且集山川河流于一体,是典型的丹霞地貌;武夷山也是儒释道“圣地”,人文与自然在这里赢得最和谐的统一。

1999年12月1日,武夷山被列入《世界文化与自然遗产名录》,成为福建唯一、中国四大之一的“双世遗”。2006年,武夷岩茶大红袍传统制作技艺,被列入首批国家级非物质文化遗产。

千载儒释道,万古山水茶。武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地,是万里茶道的起点,历史上,武夷茶是“一带一路”的和平使者。大红袍母树是武夷山茶树的标志,在中美建交史上,它有“半壁江山”之美誉。

来源:茶界六十度,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除?

暂无评论