在茶饮升级的未来,“顶流名山”古树趋势如何?

对于茶行业来说,名山古树无疑是每年春季最热的看点。

一直以来,云南大山的古树茶给人的印象都是:品质高,量稀缺,名气大。且不论经济大环境如何,名山古树近年都一直在“上涨”。

而在一波又一波关于茶叶回归品饮的论调,以及茶饮年轻化市场的崛起浪潮下,名山古树的“高贵”似乎也显得不够“亲近”。

在未来不断升级茶饮市场里,名山古树尤其是“顶流名山”究竟是会扮演什么样的角色?

01丨名山古树本质:高品质、稀缺性、影响力

首先我们必须要了解名山古树的本质,主要有以下三个重要特征:

一是高品质。由于地域、环境、树种、树龄的造就,名山古树独特而深厚的气韵是市场公认的迷人特质。

二是稀缺性。古茶树的生长需要数百年,几乎等同于不可再生资源。据不完全统计,古树茶实际只占云南省茶叶产量的5%左右,而其中的名山古树更是众多古树茶中百里挑一的精品存在,是绝对稀缺的资源。

三是影响力。名山古树是在众多古树茶里优中选优,经多市场选择逐步形成的。顶级产地市场关注因为聚合效应,市场话题不断涌现,热度越发集中,进而形成我们说的“顶级流量”的明星产地。

“顶流”常伴随的是市场认知加强,消费群体扩大,稀缺性和市场需求的不断拉升,顶流名山的势能显而易见,价格成年持续上涨成为必然趋势,同时自然拉动了周边二线三产地的价格。

02丨顶流名山的“不可替代性”

近年来随着消费者保健养生观念的不断重视、生活水平的改善以及收入水平的提升,古树乐鱼体育在线下载的高品位受到越来越多消费者的青睐,受众呈持续增长的态势。

根据2020年的消费报告来看,乐鱼体育在线下载已成为我国各茶类中总消费金额占比最大的种类。

随着消费者辨识力提升,顶流名山古树以其独特的韵味,以及上游品牌背书逐步建立公信机制,从名气回归实力,古树原料“不可替代性”逐渐突显。

大面上,当下顶流名山已经经过近十余年市场洗礼,相较于二三线茶山,市场影响力及引领地位已经形成不断拉开的巨大优势,“不可替代性”已成定局。

03丨“顶流名山”引领顶层茶饮

任何行业,如果缺少的了顶层产品的引领拉升,发展都是缺少活力的。

伴随我国“经济升级、文化复兴、消费升级”等大趋势,(纯正)名山古树茶的市场非但不会缩减,还会呈持续增长态势。具体可以从以下几个方面来分析:

首先,大众茶饮消费需求更高、更常态化。随着茶饮市场格局形成,未来大众茶饮更加注重安全、口味丰富、功能丰富,对品质大产区优质茶理性接受。

其次,“顶流名山”市场环境逐步良性。从包装的所谓名山,到真实的名山。未来中国消费者对“顶流名山”如同购买奢侈品一样,会很快越过“高仿”的时代,会更加理性,追求正品、真品,量力消费。

在强大高端消费力的驱动下,位于金字塔顶的“顶流名山”价格将仍有可能突破我们现在的衡量标准,达到“令人咋舌”的奢侈品级。

同时,向下挤压力下,顶流名山二三类茶品,或者二三线名山的优质春茶,等更多茶品也会成为理性的优质选择。

所以名山古树茶的市场未来会持续增长,并引领茶叶顶层需求和发展。

值得一提的是,名山古树在未来升级变局中价值会更多元化。在山头背书的同时,通过各品牌精美诠释,进而形成的高审美性,最终成为未来茶饮的重要价值驱动。

可见,伴随着市场越来越成熟,消费者对名山古树的需求会聚焦到“真实性”,并通过更具艺术感的作品来呈现。

冰岛公元1485

云南茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生曾经说过:“云南有着大量优质的茶园,对于基础的部分我们要做到极好,而对于极少数的古树茶,我们要做到极致,正因极致所以价格并不会低,属于高收入经济消费●!

茶饮的未来注定是美好的,在“顶流名山”古树茶引领下,健康、美味、精美而有内涵的茶品终将进入更多爱茶人的生活中,丰富精神生活,提升生活品质,增加审美趣味。

我们完全可以相信,古树茶的未来会越来越好,明珠般的“顶流名山”会更加璀璨生辉。

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