德丰昌一山一味,兰香弥漫景迈山

一山一味 | 景迈山

景迈山,一座令人心驰神往的千年万亩古茶林,不为哗众取宠,只求一片宁静。

景迈山位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,在西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

古茶园的茶树主要以百年的茶树为主,整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩,是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是澜沧乐鱼体育在线下载文化的精神高地,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”。

独特兰香 野韵强烈

香气就是景迈茶最大的特点,香气显露、较柔和且绵长,具有独特的、浓郁持久的花香,香气高扬,气韵怡人。花香中彰显兰香,兰花香是景迈独有的香,同时也是最容易鉴别景迈茶的根据。

景迈茶的生态环境好,夏无酷暑、冬无严寒,四季如春、土地肥沃,茶树没经过人为矮化,与山上的原生古树混生,这种混生造就景迈茶独特强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一。

茶汤饱满 苦弱涩显

景迈茶经过充分捻揉,条索紧结,同时长于山野中有古树避光,生长周期长,因此色泽黑亮,属于涩底茶,有轻微的苦味,略有涩感。

以一芽二叶景迈古树茶为原料,用料精良,里外一致,饼型松紧适度、色泽匀整;古树茶汤黄亮清透,茶汤浓厚,汤质饱满。

甜润持久、耐冲泡

景迈茶生津回甘迅速,滋味甜润持久,在没有其他食物干扰的情况下,回甘可持续2个小时以上。迎面而来的甜,置于鼻下丝丝花蜜香飘于呼吸间,迅速且明显,内含兰香,甜润持久。

杯底留香明显而持久,香气融在汤里,茶汤咽下,饱满温润。久藏以后,香气依旧。香、气、味可以持续到十多泡后仍不减,一般可以到20多泡。

景迈山的人们多年来以茶会友、祭祀、联姻,茶一直与他们的生产、生活和精神世界息息相关、相辅相成。如今,这里也已成为大众心目中的一块净土。

随意走进一个寨子,好客的傣家人和布朗人盛情邀请客人至家中做客,为客人们冲泡一杯景迈香茶,让他们真切地感受一番“有茶不知时光走”的茶乡生活。

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